Faire la vaisselle facilement - les meilleurs conseils
Certains adorent faire la vaisselle, d’autres ont ça en horreur. Mais le fait est que la vaisselle fait partie intégrante de notre quotidien. Toute une gamme de produits s’est créée autour de la vaisselle sale (et propre). Les lave-vaisselle, particulièrement intelligents, nous déchargent d’une grande partie des tâches fastidieuses. Et même pour les adeptes de la vaisselle à la main, il existe une multitude d’accessoires capables de rendre à la vaisselle son éclat d’antan.
Notre guide regroupe une foule de connaissances autour de la vaisselle, mais aussi des conseils pratiques pour une vaisselle plus propre, un dosage économique du produit nettoyant et un entretien optimal des machines et des matériaux. À la fin, vous trouverez bien évidemment des recommandations de produits JEMAKO pour que la vaisselle ne soit plus synonyme de stress.
Allez-vous aimer faire la vaisselle grâce à nous ? Nous ne pouvons malheureusement pas le garantir ! Mais nous vous promettons de vous faciliter la tâche et que votre évier et votre lave vaisselle seront un peu plus « simply clean ».
- Faire la vaisselle à la machine - comment utiliser au mieux ton lave-vaisselle
- Bien ranger et vider le lave-vaisselle
- Comment nettoyer et entretenir correctement ta vaisselle - conseils d'entretien pour chaque matériau
- Vaisselle & lave-vaisselle : les symboles que tu dois connaître
- Laver la vaisselle à la main - les meilleurs conseils pour un lavage propre & hygiénique
- Nos produits innovants pour des résultats de lavage optimaux - Efficace, durable & doux
Faire la vaisselle à la machine - comment utiliser au mieux ton lave-vaisselle
Dans notre pays, trois ménages sur quatre possèdent un lave-vaisselle. Et ce chiffre ne cesse d’augmenter. Le lavage au lave-vaisselle est confortable, il permet d’économiser du temps et du nettoyant et convainc également par sa faible consommation d’eau et d’énergie.
Le principe est toujours le même : un savant mélange d’eau, de produit nettoyant, de chaleur, de mécanique et de temps fait ressortir la vaisselle sale éclatante de propreté. Et pourtant, cela vaut la peine d’y regarder à nouveau de plus près. En effet, avec quelques connaissances, vous laverez mieux, de manière plus économique et plus durable.
C’est parti !
À main ou au lavevaisselle ?
L’idée fausse selon laquelle la vaisselle à la main est plus efficace a la vie dure. Pourtant, le lave-vaisselle gagne dans toutes les catégories. Sur la base d’un lave-vaisselle plein, ce dernier s’en sort toujours mieux en termes d’effort, de consommation et d’environnement. Les nouveaux lave-vaisselle sont si efficaces qu’ils n’utilisent qu’environ 1/10 de la quantité d’eau nécessaire pour une vaisselle à la main. Il est toutefois recommandé de laver à la main les objets dont on a un besoin immédiat et les matériaux qui ne supportent pas le lave vaisselle
Prélaver ou pas ?
Certainement pas ! Le prélavage n’a pas d’effet démontrable sur la propreté de la vaisselle. Les gros restes de nourriture doivent bien évidemment être éliminés avant le passage au lave-vaisselle, mais tout le reste ne pose aucun problème. Autrement dit : économisez du temps, du nettoyant et de l’eau et mettez directement la vaisselle dans le lave-vaisselle. Il s’occupe du reste.
Quel programme utiliser ?
En réalité, un seul programme suffit : le programme éco. Il dure certes plus longtemps, mais c’est celui qui consomme le moins d’eau et d’électricité tout en offrant les mêmes résultats de lavage. Le mythe selon lequel les programmes courts ou normaux lavent de manière plus
économique ou plus efficace a la vie dure. Le programme éco mise sur sa durée pour obtenir un résultat parfait. L’eau et le nettoyant peuvent ici agir beaucoup plus longtemps. La saleté se détache alors de la vaisselle et s’enlève plus facilement. Les programmes spéciaux peuvent être utiles lorsque, par exemple, le lave-vaisselle ne contient que du verre ou lorsqu’il n’est qu’à moitié plein.
Comment entretenir mon lave-vaisselle ?
Le lave-vaisselle devrait être nettoyé tous les trois mois environ (ou plus souvent en cas d’odeur désagréable). Utilisez un nettoyant machine adapté et le cycle de lavage le plus chaud afin d’éliminer les dépôts de calcaire et de graisse en profondeur. Il convient également de choisir les bons produits pour nettoyer ou entretenir les joints, par exemple. Conseil : nettoyez préalablement le filtre à la main, sous l’eau courante, afin d’éliminer tous les résidus de nourriture. Les bras d’aspersion sont également amovibles, ce qui permet de les nettoyer facilement. Pour une hygiène parfaite, nettoyez régulièrement les bras d’aspersion : vous préservez ainsi durablement les bonnes performances de lavage du lave-vaisselle.
Et si toute la vaisselle n’est pas propre ?
Bien sûr, il se peut que toutes les pièces ne ressortent pas parfaitement propres du lave-vaisselle. Si l’eau n’atteint pas correctement les endroits sales ou si certaines pièces sont mal placées dans le lave-vaisselle, elles ne pourront pas être lavées correctement. Toutefois, si le problème se répète, il se peut que le lave-vaisselle soit encrassé. Nous recommandons alors un nettoyage minutieux du lave-vaisselle et de tous les éléments amovibles, pour retrouver une hygiène parfaite. Avant le prochain cycle de lavage, assurez-vous également qu’il y a suffisamment de sel régénérant et de liquide de rinçage dans le lave-vaisselle. Dès lors, votre vaisselle sera à nouveau parfaitement propre. En cas de défauts techniques, reportez-vous au mode d’emploi. Si rien ne remédie au problème, vous devrez faire appel à un spécialiste.
Bien ranger et vider le lave-vaisselle
Personne ne se bouscule pour vider le lave-vaisselle. Pourtant, si vous suivez ces quelques conseils, vous verrez que la tâche n’en sera que plus facile :
- Important : retirez les gros restes de nourriture avant de remplir votre lave-vaisselle. De cette façon, votre vaisselle ressortira parfaitement propre et votre machine pourra fonctionner de manière optimale
- Triez les couverts en les mettant dans le lave-vaisselle afin de pouvoir les sortir ensemble à la fin du cycle de lavage. Placez-les toujours dans le panier à couverts, manches vers le bas.
- Positionnez toujours la vaisselle de manière à ce que l’eau puisse atteindre les salissures et que les bras d’aspersion tournent librement.
- Il est préférable que les différentes pièces ne se touchent pas. L’eau et la saletés’écoulent ainsi plus facilement et les pièces fragiles (en verre, par exemple) ne risquent pas de se rayer.
- Ouvrez la porte une fois le cycle de lavage terminé. Ainsi, la vaisselle sèche encore mieux et il n’est en général pas nécessaire de l’essuyer
- Videz toujours le lave-vaisselle de bas en haut. Ainsi, l’eau résiduelle du haut (des fonds de tasses, par exemple) ne gouttera pas sur la vaisselle sèche du bas. Conseil :posez un torchon de cuisine sur la vaisselle propre (éventuellement humide) pour absorber l’humidité résiduelle
Quelle quantité de produit nettoyant utiliser ?
Ici, le principe est le suivant : optez pour la sobriété ! Seuls 18 grammes de poudre pour lave-vaisselle suffisent pour un lave-vaisselle plein ou des salissures normales à tenaces. Si vous avez moins de vaisselle à laver ou que celle-ci ne présente que des salissures légères, vous pouvez même vous contenter de la moitié de la dose (9 grammes). Enfin, en fonction du programme choisi, la technologie du lave vaisselle s’occupe de définir la quantité d’eau, la température et le temps de lavage nécessaires. Le liquide de rinçage et le sel régénérant contribuent également à de bons résultats de lavage.
À quoi sert le liquide de rinçage ?
Le liquide de rinçage aide au séchage de la vaisselle. Grâce à ses tensioactifs non ioniques, il réduit la tension superficielle de l’eau. Il se forme ainsi un film étanche qui peut sécher sans laisser de taches. Et si aucune goutte ne se forme, vous pouvez aussi dire adieu aux taches d’eau inesthétiques. C’est sur le verre que le résultat est le plus flagrant. En cas d’absence de liquide de rinçage, les verres ne sont plus vraiment propres ; des taches d’eau viennent ternir leur éclat.
Quelle est la fonction du sel régénérant ?
l adoucit l’eau et protège ainsi la vaisselle et les éléments du lave-vaisselle des taches et des dépôts de calcaire. Pour obtenir des résultats impeccables et entretenir correctement votre lave vaisselle, il est indispensable d’ajouter régulièrement du sel régénérant. Le lave vaisselle indique quand il faut en rajouter. La fréquence d’ajout de sel dépend également de la dureté de l’eau du lieu de résidence.
Important : le sel régénérant ne peut remplir sa fonction efficacement que s’il est versé directement dans le réservoir à sel. Une tablette multifonction avec sel intégré ne peut pleinement remplacer cette fonction.
Comment nettoyer et entretenir correctement ta vaisselle - conseils d'entretien pour chaque matériau
Si beaucoup de choses peuvent passer au lave-vaisselle, il existe tout de même des exceptions. Découvrez nos recommandations pour tous les articles qu’il vaut mieux laver à la main. Ils resteront ainsi beaux, fonctionnels et profiteront d’une longue vie dans votre cuisine.
Vaisselle en bois
Planches à découper, plats ou couteaux avec manche en bois – tout cela n’a définitivement pas sa place dans un lave-vaisselle. Une eau trop chaude peut déformer le bois ou enlever des parties collées. Le contact permanent avec l’eau et le produit nettoyant ramollit les fibres du bois et peut également provoquer des fissures. Il en va d’ailleurs de même pour d’autres matériaux en fibres naturelles, comme le bambou ou le liège.
Couverts et vaisselle en métaux spéciaux
La vaisselle, surtout si elle est ancienne, peut facilement se décolorer dans le lave-vaisselle. C’est le cas de l’aluminium, du cuivre, du laiton, du bronze ou des beaux couverts en argent de votre grand-mère. Il vaut mieux préserver la valeur de ces objets de collection en les manipulant avec précaution et en les nettoyant délicatement à la main.
Couteaux tranchants
Si vous voulez profiter plus longtemps de vos couteaux de cuisine, vous avez tout intérêt à les laver à la main. Les acides, les sels et les solutions alcalines contenus dans les produits nettoyants réagissent avec le métal des couteaux et le corrodent lentement. Le résultat, ce sont des lames poreuses et de plus en plus émoussées. Les poignées vissées ou rivetées sont également sensibles au lave-vaisselle.
Porcelaine décorée
Les ornements tels que les décors ou les applications d’or peuvent être endommagés dans le lave-vaisselle. Certaines pièces sont certes considérées comme lavables au lave-vaisselle, mais si vous avez un doute, lavez vos belles pièces en porcelaine peinte et décorée à la main.
Plastique
Les assiettes, les gobelets et les couverts en plastique sont particulièrement appréciés des familles avec de jeunes enfants. Or, toutes les pièces en plastique ou en mélamine ne sont pas garanties lave-vaisselle et peuvent par exemple se déformer ou se teinter. De même, les ustensiles de cuisine avec poignée en plastique ou les récipients avec marquages (gobelet doseur, par exemple) vieillissent plus rapidement lorsqu’ils sont lavés au lave-vaisselle et peuvent prendre une teinte inesthétique au contact d’une eau de lavage sale.
Vaisselle en verre dépoli
Le verre dépoli est également enclin aux colorations inesthétiques. Pendant le processus de lavage, la surface rugueuse des verres est particulièrement sensible aux colorants provenant de l’eau de lavage sale. La belle couleur blanche et laiteuse jaunit alors de manière inesthétique. Il vaut donc mieux privilégier le lavage à la main dans de l’eau propre !
Verres précieux
Nous recommandons également de laver les « beaux » verres (comme les verres en cristal) à la main. Les longs programmes de lavage, les températures élevées, le produit nettoyant et l’eau douce du lave-vaisselle contribuent au rinçage de la surface du verre, ce qui entraîne des dommages irréparables dus à la corrosion du verre. Les pièces peintes à la main ou les verres avec des décorations imprimées requièrent un lavage à la main aussi doux que possible. Quant aux verres à champagne ou à vin, ils peuvent facilement se casser dans le lave-vaisselle.
Contenants isothermes
Idéalement, évitez de mettre les gobelets et les bouteilles isothermes au lave-vaisselle. En effet, si le joint d’étanchéité des contenants est endommagé, le vide – et donc l’effet isolant – n’est plus possible. Le lavage à la main est donc indispensable.
Poêles et casseroles anti-adhésives
Elles n’ont pas leur place dans le lave-vaisselle. Les ustensiles de cuisine (poêles en téflon, par exemple) peuvent être endommagés et devenir inutilisables s’ils sont mis au lave-vaisselle. Pour une durée de vie aussi longue que possible et une fonctionnalité optimale, nous recommandons également de laver ces casseroles et poêles à la main. En revanche, les ustensiles de cuisine sans revêtement (en acier inoxydable, par exemple) peuvent passer sans problème au lave-vaisselle.
Vaisselle et casseroles en terre cuite (Römertopf, par exemple)
Ce matériau naturel doit être nettoyé tout en douceur. Le processus de lavage en machine, qui combine eau, température élevée et produit nettoyant, risque d’endommager la surface rugueuse à pores ouverts de la terre cuite. La terre cuite émaillée est nettement plus résistante et est généralement garantie lave-vaisselle.
Vaisselle & lave-vaisselle : les symboles que tu dois connaître
L’étiquetage de la vaisselle et des couverts pour le lave-vaisselle est un vrai casse tête. Mettons un peu d’ordre dans tout ça :
L’étiquetage « garanti lave aisselle » se retrouve sur les couverts qui, après des tests approfondis, respectent la norme allemande RAL.
« Résistant au lave-vaisselle » est un label de qualité qui, conformément à la réglementation européenne, est attribué à la vaisselle en verre, en céramique, en émail et en plastique. Le label indique le nombre de cycles de lavage auxquels une vaisselle testée a résisté sans dommage.
Les labels « convient pour le lave-vaisselle » et « lavable au lave-vaisselle » sont attribués par les fabricants à leur propre discrétion, sans normes ou labels de qualité uniformes. La prudence est donc de mise !
Et ce symbole ? On le retrouve certes sur de nombreuses pièces, mais il n’a rien à voir avec le lavage. Il indique que le matériau en question est homologué pour le contact alimentaire.
Laver la vaisselle à la main - les meilleurs conseils pour un lavage propre & hygiénique
Les pièces fragiles, celles qui nous sont chères, les beaux couverts en argent : prenons un peu de temps pour laver à la main tout ce qui ne peut pas passer au lave-vaisselle. Comment les laver de manière durable et hygiénique Regardons-y de plus près...
Évier propre. Vaisselle propre.
De façon à éliminer les restes de nourriture, les résidus de graisse et les dépôts de calcaire, l’évier et la robinetterie doivent également être nettoyés en profondeur après chaque vaisselle à la main. D’autant plus si des aliments sont préparés dans et autour de l’évier. Autre avantage : l’évier est ainsi directement prêt pour la prochaine vaisselle.
Notre conseil : nettoyez votre évier régulièrement et en douceur. Qu’il s’agisse d’un évier en acier inoxydable, en céramique ou en Silgranit, chaque fabricant donne des recommandations sur la manière d’entretenir la surface du matériau. Souvent, il n’est même pas nécessaire d’utiliser un produit nettoyant. Les chiffons en microfibre de qualité nettoient efficacement et en douceur les surfaces de la cuisine.
Laver la vaisselle de manière durable
Même si le lave-vaisselle obtient de meilleurs résultats en matière de durabilité, nous pouvons également avoir une influence sur le bilan écologique en faisant la vaisselle à la main. Pour cela, il suffit de suivre quelques astuces simples. Quelques exemples :
- Remplir l’évier pour quelques assiettes et quelques couverts ? Ce n’est pas nécessaire. Il vaut mieux accumuler un peu de vaisselle avant de se lancer.
- Ne laissez pas couler l’eau, mais utilisez une bassine ou l’évier (propre) et changez l’eau si nécessaire.
- Un évier à moitié rempli suffit généralement pour la vaisselle de la journée. Si vous le remplissez trop, vous consommez de l’eau inutilement.
- Évitez les températures trop élevées afin d’économiser de l’énergie et de préserver vos mains. Une eau chaude et non brûlante suffit pour éliminer les salissures grasses.
- Même dans le cas de la vaisselle à la main, le surdosage reste malheureusement trop fréquent. De nombreux liquides vaisselle sont concentrés. Quelques gouttes suffisent pour obtenir une vaisselle parfaitement propre.
- Il existe aujourd’hui de nombreuses alternatives lavables et réutilisables aux articles jetables, comme les éponges ou les brosses
Laver correctement la vaisselle à la main
Le lave-vaisselle sait exactement ce qu’il a à faire. On ajoute le produit de lavage, on sélectionne le programme souhaité, et c’est parti ! Mais faire la vaisselle dans l’évier, ce n’est pas non plus bien sorcier. Pour que la vaisselle faite à la main soit bien propre, respectez quelques règles de base.
Séchez votre vaisselle tout en garantissant une hygiène parfaite :
avec des torchons de cuisine propres, c’est simple et rapide. Autrement dit : lavez régulièrement vos torchons de cuisine à 60 °C.
Laissez agir quelques instants :
laissez ramollir les salissures tenaces avec de l’eau et du liquide vaisselle – cela vous économisera beaucoup de travail.
Économisez l’eau de vaisselle :
lavez d’abord les verres, puis les assiettes et les couverts et enfin les ustensiles de cuisine.
Dosez avec parcimonie :
remplissez d’abord l’évier d’eau, puis ajouter du liquide vaisselle selon les instructions de dosage afin d’éviter la formation d’une trop grande quantité de mousse.
Ajustez la température de l’eau :
à environ 45 °C, la saleté se détache bien de la vaisselle. Nettoyez particulièrement soigneusement ou rincez à l’eau chaude les parties en contact avec du poisson ou de la viande cru(e).
Nos produits innovants pour des résultats de lavage optimaux - Efficace, durable & doux
En matière de cuisine et de vaisselle, nous sommes imbattables ! La gamme JEMAKO couvre tout ce dont vous avez besoin pour rendre à la vaisselle, aux verres et compagnie leur éclat et leur propreté. Nos fibres haute performance, nos aides innovantes et nos nettoyants efficaces convaincront même les plus réfractaires à la vaisselle !
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